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本帖最后由 紫薇格格 于 2017-1-21 11:03 編輯
還記得那年綠地的天山明珠開(kāi)店,紫薇我?guī)е槐娦【幋蛄撕脦讉€(gè)電話,走了一個(gè)大大的后面,才在情人節(jié)那邊吃上。那個(gè)火呀!大家自動(dòng)腦部下!其實(shí)不僅僅是天山明珠,好多新疆菜餐廳據(jù)說(shuō)都是那么火爆來(lái)著!紫薇分析,可能是大家喜歡那份大盤(pán)吃肉大碗喝酒的那份豪邁!所以紫薇為大家盤(pán)點(diǎn)下咱濟(jì)南的新疆菜,豪邁的男漢子女漢子們看過(guò)來(lái)?。ㄗ限笔且罁?jù)那啥點(diǎn)評(píng)跟自己吃過(guò)的給大家統(tǒng)計(jì)的)歡迎吃過(guò)新疆菜的親們分享哦!
關(guān)于新疆菜:新疆菜。它既具清真菜特性,又具有中國(guó)西北菜系味重香濃的烹飪特點(diǎn)。 新疆飲食的原料是比較豐富的,主要有蔬菜、瓜果、魚(yú)、肉、蛋等,蔬菜在調(diào)味上與其他菜系一樣,差異主要就是在用肉、蛋方面,有著獨(dú)特的習(xí)慣和講究。新疆菜以清真菜系為主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盤(pán)雞、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣。
一般新疆菜餐廳里面都會(huì)有這些菜的新疆大盤(pán)雞、手抓羊肉、胡辣羊蹄、馕包肉。其中大盤(pán)雞還有馕是百分之九十五以上去吃新疆菜都必點(diǎn)的!對(duì)了還有新疆的奶茶!在濟(jì)南目前紫薇了解的新疆菜人均消費(fèi)一般在50-100,大部分集中在60左右。差別并不是很大!
你吃過(guò),你覺(jué)得哪家新疆菜好吃,歡迎分享,或者另外開(kāi)貼圖文并茂分享哦!
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